Blaga upotreba soje, uljane repice i fava pasulja
Proteini soje i proteini fava graha su zaista postali zamena za životinjske proteine u prehrambenoj industriji. Koriste se kao sirovine za biljnu hranu za zamjenu mesa i mliječnih proizvoda, a sve popularniji izolirani proteini su obično nusproizvodi koji nastaju prilikom ekstrakcije uljarica.
Snažna funkcionalnost
Procesi ekstrakcije proteina zahtijevaju upotrebu horizontalnih centrifuga, kao što je ekstrakcija proteina fava graha i proteina soje. Shenzhou može osigurati visoku čistoću i visoku funkcionalnost svojih proizvoda. Naši kupci mogu izvući sve raspoložive materijale iz sirovina kako bi poboljšali ekonomičnost i ekološku održivost.
Visokokvalitetni proteini kao nusproizvod
Uljare poput soje, uljane repice, slatkih pasulja, sjemena suncokreta ili lanenog sjemena obično se koriste kao sirovine za proizvodnju visokokvalitetnih ulja, a njihovi preostali filter kolači još uvijek sadrže visokokvalitetne proteine kao što su proteini soje ili proteini zrna fava. . Sve više uljara počinje da prerađuje ove filter kolače. Osim biljnih proteina, preostala vlakna, poznata i kao sojini talog, mogu se sušiti i prerađivati.
sojino ulje
repičinog ulja
slatki fava pasulj
sjemenke suncokreta
ulje lanenih sjemenki
Naša oprema se koristi za ekstrakciju proteina iz uljarica sa proizvodnim kapacitetom od 200 kilograma (441 funta) na sat.
Princip ekstrakcije biljnih proteina iz soje, uljane repice ili faba graha.
Prije ekstrakcije proteina, mast ili ulje sadržano u biljkama uljarica je odvojeno. Prvi korak je ekstrakcija, što je proces u više faza za ekstrakciju biljnih proteina uljarica iz filter kolača ili brašna od soje, uljane repice ili faba graha. Sljedeći korak je koagulacija, gdje se protein taloži i odvaja u otopini. U zavisnosti od različitih zahteva, mogu se primeniti dodatni koraci čišćenja kako bi se povećao sadržaj proteina u talogu, omogućavajući proizvodnju koncentriranog proteina ili čak izolovanog proteina visoke čistoće, kao što je izolat proteina graška.
Protein proizveden na ovaj način ima najveću čistoću i izvrsnu funkcionalnost, te se može direktno poslati na sušenje raspršivanjem. Da bi se postigao optimalan prinos proteina, svaki višak nefunkcionalnih proteina može se povratiti metodom termičke precipitacije. Preostala vlakna se peru po potrebi, nakon čega slijedi mehaničko odvodnjavanje pomoću trake Fu Lai Wei i na kraju sušenje.
Prednosti za kupce
Visoko funkcionalni biljni protein
● Čistoća proteina može doseći preko 90%
● Prinos proteina može premašiti 74%
● Visoko funkcionalni biljni protein
Snažna industrijska centrifuga
Shenzhou je prvi proizvođač centrifuga u svijetu u Kini.
Izuzetno robustan i vrlo fleksibilan.
Dizajniran i proizveden u skladu sa standardima higijenskog dizajna
Maksimalna fleksibilnost i održivost
Prilagođena rješenja za oporavak ulja i proteina
Kapacitet obrade se kreće od 200 kilograma do 20,000 kilograma na sat
Potpuno korištenje svih komponenti postrojenja za održivu proizvodnju.
LWS 520 trofazna dekanterska centrifuga
