Kada se performanse dekantera za maslinovo ulje promijene, koristan prvi korak je uporediti podatke o hrani i radu s posljednjim stabilnim periodom. Promjena nekoliko postavki odjednom može sakriti uzrok. Dosljedan dnevnik smjena pomaže mlinu da razlikuje promjenu dodavanja od prekida procesa ili problema s održavanjem.
Dnevnik ne zamjenjuje uputstvo za upotrebu proizvođača. Pruža dokaze potrebne za razgovor o problemu sa dobavljačem i procjenu podešavanja unutar odobrenih radnih ograničenja mašine.
Snimite seriju kao i mašinu
Dajte svakoj proizvodnoj seriji identifikator. Obratite pažnju na sortu maslina gdje je poznata, stanje unosa, način pripreme i vrijeme obrade. Zabilježite uvjete malaksacije koje mlin zapravo mjeri, zajedno sa brzinom dodavanja paste i vodom za razrjeđivanje.
Zatim zabilježite dostupna očitanja mašine: brzinu posude, diferencijalnu brzinu, opterećenje ili obrtni moment transportera, temperaturu ležaja, indikaciju vibracija i alarme. Koristite oznake i jedinice koje prikazuje instalirani kontrolni sistem. Vrijednost kopirana bez svoje jedinice ili mjerne točke može kasnije biti pogrešna.
Povežite svaki uzorak sa operativnim periodom
Uzorak postaje korisniji kada ima vrijeme, lokaciju i odgovarajući zapis proizvodnje. Definirajte mjesta uzorkovanja za ispuštanje ulja, kominu i odvojeni tok vode gdje je prisutan. Slijedite laboratorijske upute za uzorkovanje i rukovanje.
Nemojte upoređivati uzorak prikupljen tokom pokretanja sa uzorkom prikupljenim tokom uspostavljenog rada bez označavanja te razlike. Kada istražujete promjenu, držite metodu uzorkovanja dosljednom i dopustite da se proces stabilizira u skladu s odobrenom procedurom prije procjene rezultata.
Rezultati rezidualnog ulja također trebaju osnovu za izvještavanje. Procenat prijavljen za vlažnu kominu ne može se direktno uporediti sa onim prijavljenim za suvu materiju. Zatražite od laboratorije da navede metodu i osnovu za svaki izvještaj. Za obračun gubitaka, kombinirajte koncentraciju s odgovarajućom količinom toka umjesto da samo koncentraciju tretirate kao ukupni gubitak.
Istražite promjenu u strukturiranom redoslijedu
Počnite s proizvodnim zapisom. Da li se promijenila serija voća, brzina dodavanja, dodavanje vode ili priprema paste? Da li je drugi dio linije stao? Da li se alarm pojavio prije nego što je neobično pražnjenje postalo vidljivo?
Zatim uporedite zapažanja sa uputstvom za upotrebu i kontaktirajte dobavljača kada je uzrok nejasan. Ako je podešavanje dozvoljeno, zabilježite originalnu vrijednost, novu vrijednost, vrijeme i razlog. Promijenite jednu po jednu varijablu kada je to praktično tako da se može procijeniti njen učinak.
Korisna pitanja za pregled učinka uključuju:
- Da li je mašina dobijala stabilan dovod tokom uzorkovanja?
- Da li su uslovi pripreme uzvodno bili uporedivi?
- Da li laboratorijski rezultati koriste istu metodu i osnovu?
- Da li je faza razjašnjenja nizvodno funkcionirala normalno?
- Da li je došlo do čišćenja ili servisa između upoređenih perioda?
Odvojite provjere procesa od radova na održavanju
Dnevnik smjena bi trebao pokazati da li je planirano čišćenje završeno i da li je potrebno izvršiti inspekciju ili servis. Zabilježite neobičnu buku, curenje, ponovljene alarme ili trend razvoja temperature za tim za održavanje.
Slijedite upute proizvođača za zaustavljanje, izolaciju i čišćenje. Nemojte otvarati rotirajuću mašinu ili poništavati zaštitno okidanje da biste nastavili uporedni test. Nenormalne vibracije ili temperatura zahtijevaju odgovor koji je odredio dobavljač opreme, a ne probno-i-podešavanje brzine.
Prije žetve, potvrdite da operateri mogu locirati trenutni priručnik, servisne kontakte i{0}}listu rezervnih dijelova. Tokom sezone, čuvajte evidenciju o svim zamjenskim dijelovima ili podešavanjima kontrole kako bi se kasnije mogle pratiti promjene učinka.
Shift{0}}format dnevnika koji ostaje koristan
Koristite jedan red za svaki stabilan radni period, sa kolonama za ID serije, vreme, brzinu dodavanja, uslove pripreme, dodavanje vode, očitavanja mašine, ID uzoraka i zapažanja. Čuvajte alarmne događaje i akcije održavanja u povezanim bilješkama. Prilikom primopredaje označite neriješene promjene i sljedeću planiranu provjeru.
Ovaj format kreira zapis koji dobavljač može pregledati bez oslanjanja na memoriju ili fotografiju jednog kontrolnog{0}}čitanja sa ekrana.
Često postavljana pitanja
Da li zamućeno ulje uvijek ukazuje na kvar dekantera?
Ne. Sam vizuelni izgled ne utvrđuje uzrok. Pregledajte hranu, uslove uzorkovanja i dalje pojašnjenje i koristite odgovarajuću analizu.
Treba li diferencijalnu brzinu uvijek smanjiti da bi se poboljšalo razdvajanje?
Ne. Prikladna postavka ovisi o stroju, dodavanju i opterećenju. Učinite izmjene samo u okviru procedure dobavljača i ocijenite kompletan rezultat.
Koje informacije treba da prate zahtjev za uslugu?
Uključite model, uslove serije, očitanja prije i poslije promjene, historiju alarma i označene analitičke rezultate. Za upit o novoj opremi,Pregled separatora maslinovog ulja SENZpruža relevantnu polaznu tačku proizvoda.
